材料 os.tvboxnow.com' ^% M' R u+ a# o6 T4 ?; k j9 z
雞：20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K" a- Z& W2 C, k3 o+ Z
肉桂粉：1克公仔箱論壇5 m* S: h) ]/ e# P& n
麵粉：70克
+ B! G6 c# C7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油：45克5 `2 [* t6 ?& b6 k- n4 W
泡打粉：4克
1 q* c9 D+ i: a6 Y+ b5 {2 p% b" q公仔箱論壇薑粉：2克
' H& }1 I: g2 I; o0 ]4 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖：25克
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裝飾
/ A! y5 Z0 b4 P% k免調溫粉紅色朱古力：適量
6 w7 `# Q0 x! f' G9 U9 G* A0 }tvb now,tvbnow,bttvb裝飾星星糖和朱古力豆：少許 5 ^% D1 }! j T2 R
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) A, E6 i' G: x% b& Q7 ]# Los.tvboxnow.com做法
4 V% T4 ]( E- U/ \3 b; o Q3 B6 Z公仔箱論壇1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 . S' Z8 j6 W# @. M
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: B+ e8 t7 P4 l4 g, v+ p- B& M0 R) m' Bos.tvboxnow.com2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
7 M3 }. t. C& _- | ]# ~. j' C3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 r, d, e$ k9 ~; q- ~. _) Q3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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. b" C9 Y% d1 R6 K4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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1 _8 z) u& u6 s* X& ~公仔箱論壇貼士
6 F2 C7 N' G3 t$ n t5 g) Uos.tvboxnow.com麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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