材料 tvb now,tvbnow,bttvb; |1 c: V0 B' m' _
雞蛋：1隻os.tvboxnow.com, o! W. I: d% j# [
甜菊糖：25克/ [# J+ _! V4 C, m/ n
水：10克3 \( F3 z" Y3 u7 U/ T
菜油：15克
/ R: l, U2 v0 g公仔箱論壇麵粉：18克: n% L* Z6 Z; b1 s4 u0 G$ L7 o
泡打粉：0.5克
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6 X; |, L+ V/ C裝飾 2 X" B1 ]* \ [" X v5 S! I" z' D
鮮忌廉：適量
1 g' v' s% F) q8 O) T, Ctvb now,tvbnow,bttvb綠色食用色素：少許os.tvboxnow.com. G. l7 t, l8 V$ s$ i
星星糖/小聖誕樹：適量
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做法 公仔箱論壇" f2 v' }4 D/ J% f
1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。( X1 v" C4 Q+ }* @/ U4 _
$ x# f4 V; @0 p8 }1 d: O9 los.tvboxnow.com2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。
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8 Z& J5 R/ I2 @os.tvboxnow.com3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。
( G6 h5 |+ l, u6 k2 b' W! w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p0 x2 c" R) s9 { c
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4 X( U8 v" U# ~- N' N& Q# ?8 K! Ntvb now,tvbnow,bttvb4.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。 os.tvboxnow.com2 e9 v& ]) Q0 F9 M
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貼士
% G! [+ H" h( F* h, G2 j/ @4 e忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。tvb now,tvbnow,bttvb% Y( U- n% G: U1 W6 o6 [
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發表於 2014-11-29 04:56 AM
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