要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。公仔箱論壇7 |" F i2 S! V! Z
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吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. { ~9 f& h( a3 I3 Z2 V- g
- a7 Z6 ?8 v$ q. ?tvb now,tvbnow,bttvb醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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. q2 J+ q+ g N& P8 J4 G: ?( o公仔箱論壇每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。6 J* s# J8 _* G
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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, @( l1 d: W. D- w2 I, [. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。tvb now,tvbnow,bttvb. q$ z1 k: G- ^; Y4 u% d
! u( E7 G/ T- p6 {2 y& A; x公仔箱論壇忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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3 E( q4 j6 b* u( ~) D# ]7 u' ^: G) y最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。公仔箱論壇6 [6 S' z6 N7 x& t3 p
6 ?1 L2 O7 u; E+ f5 X其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
3 ~1 L0 g5 x# e- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* n5 v3 x9 K$ t9 E4 u2 `
8 I( F( c: @; K7 c% `. e: B濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
) N/ W2 B3 r7 S! q! h |) ?tvb now,tvbnow,bttvb■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
3 J, a* @9 T. V2 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. x. `# B, R% J. e
/ G% y1 X3 ~- n& z8 @; etvb now,tvbnow,bttvb忌廉咖喱汁蛋包飯$78
5 \3 J' y2 ]% H! O$ D3 sos.tvboxnow.com■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
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自家製鮮豬肉腸$28
3 a0 V4 k/ Y: X5 A! d: `5 a( u■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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! Z- s% D2 x6 x! W' i/ Q9 U特製薯仔沙律$28- M4 m V" g* \5 ~
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C- }0 f7 N' B9 E: ]. r6 {* r
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) Y6 ~9 x- b$ }1 w% w( k■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。os.tvboxnow.com* K) R; J% K$ A7 _
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8 i, W! x1 v+ z' ^5 p" o5 L0 o* [% A! Ltvb now,tvbnow,bttvb■店內以木為主要裝修，只有18個座位。1 y. v$ g7 W0 y% b
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CATS' EYE . {) d4 `+ M+ [. B" N" Q8 h
香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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