要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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/ j4 e/ Y6 q; \( f X, ]公仔箱論壇吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。公仔箱論壇1 j; i; h0 Y" j( c; `2 t
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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- V% Q w+ b1 P! Z! d9 q4 c每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。tvb now,tvbnow,bttvb; X, s1 S* B' o, ~
* C9 {) M0 t% ~, A/ C7 l3 `咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G( i7 i6 c* G/ d9 N
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。tvb now,tvbnow,bttvb+ t$ ?9 V( i2 g: v; j
5 J3 i! ?' y/ I2 K( \) `$ y忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。0 ?, V8 ]+ P0 Z* f
$ A$ t) N4 W* s- {7 H( e- D; k其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！; n0 e# W. B1 O" h- F* {7 X; W
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& e% m) C" ]! t( A0 E. R' y+ Xtvb now,tvbnow,bttvb濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93% M0 A a8 D( i9 r% O& W9 ^% L
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。 b9 \- _1 {$ i+ y
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y# c+ t V& k忌廉咖喱汁蛋包飯$78TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S+ Z! j3 e) z8 @
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
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自家製鮮豬肉腸$28os.tvboxnow.com7 q6 ~/ g5 B- k, H
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。公仔箱論壇( K5 H+ L! r; f/ j) G, _6 Q
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特製薯仔沙律$28公仔箱論壇5 @1 p3 P& t7 Q* T" E
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。tvb now,tvbnow,bttvb* C" c6 [3 O h" h% g- q, _2 n
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* W" h6 x/ V0 | J6 g! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店內以木為主要裝修，只有18個座位。& ?9 I& @7 E" @, r3 T$ Z
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! m" O6 }0 v/ q. e& l" [0 Dos.tvboxnow.com香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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