[中式食譜] 香蒜蜜糖雞翼

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材料公仔箱論壇% l  C; e8 H" Q5 k4 z& `! }
雞翼.....400gos.tvboxnow.com4 q/ w1 F  A6 Y4 X3 P
蒜蓉.....1湯匙
2 g8 y, ^6 j; {7 btvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....1湯匙
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' C9 x) c3 R7 g9 j% t" G# Oos.tvboxnow.com醃製雞肉調料$ I7 l- c6 h1 D' }
蒜蓉.....1湯匙# _6 T+ e4 L, [; {
老抽.....1湯匙9 W- w: P6 V1 e. G* l8 ]
紹興酒.....1湯匙* ~/ X6 U7 R- X8 a
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇0 \+ O, W5 A. ]6 ~+ b
白胡椒粉.....1/4茶匙os.tvboxnow.com# s- P, v. {2 t* x
生粉.....1湯匙os.tvboxnow.com$ k0 C+ L, {  A+ c
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做法os.tvboxnow.com# Z0 o( ~- t9 c: U
1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合，醃製15分鐘。2 A/ K3 w, ?# H0 ~3 G

0 e1 W/ u1 _3 g+ Y3 i2. 在油鑊中用中高火加熱適量油，放入雞翼炸至金黃，約需時5-6分鐘，取出瀝幹多餘油分。tvb now,tvbnow,bttvb" z8 k  o5 H* G; k/ o9 P, x

' f0 T1 E5 d% B  k: z0 F! H公仔箱論壇3. 在油鑊中以中火再加熱適量油，加入蒜蓉和雞翼炒香，加入蜂蜜攪勻，即成。
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4.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後，加入鹽及細糖調味，煮至湯汁收乾，再灑上香油即可。公仔箱論壇- H! \0 Z# h: p8 _
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