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[西式食譜] 鮮百合燒肉

材料
2 W! V& \9 m/ g! {os.tvboxnow.com梅花肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb* \* w* F; Y, y
鮮百合.....100公克
, c$ P4 _6 Z5 g薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k) c- G5 r( I: P
蒜末.....20公克' {. X% O  h/ \0 e" K9 |( V
蔥段.....40公克
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6 V. t' F+ K0 T調味料公仔箱論壇. A7 r$ O. y* G# x" T% D. f
醬油.....1大匙
5 N9 W! _: p* _) M5 x# Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙+ G4 C" {9 H1 N1 h  H
紹興酒.....3大匙os.tvboxnow.com5 {6 g6 I# u$ @7 E, }  \+ e
細糖.....1茶匙- i7 R  P' L( ?3 k- A  L/ g. Q
水.....200CC
5 k1 ]; R, }% I$ q9 j& ~os.tvboxnow.com太白粉.....1茶匙公仔箱論壇. e! y3 d4 q0 e% l; q
香油.....1茶匙* j& J0 A" |, X0 K& J8 n
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1 E& u. C) U( ?# l% ]: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
6 l: _7 V; ?" k( i9 G: s3 |9 A* f$ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.梅花肉切厚片;鮮百合洗淨瀝乾。
) g; v: G( x4 E4 y. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F9 `; M. P2 t- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入少許油(材料外),以小火爆香薑末、蒜末及蔥段,放入梅花肉片炒至肉片表面變白後,於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻,煮滾後轉小火,續煮約20分鐘。
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3.於作法2中加入鮮百合,以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾,再加入太白粉水勾芡,灑入香油炒勻即可。公仔箱論壇4 A& {% y1 E4 [
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