[西式食譜] 鮮百合燒肉

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材料
7 a( D7 w& W* q  O3 b梅花肉.....300公克
8 ^6 w3 U. W, `tvb now,tvbnow,bttvb鮮百合.....100公克os.tvboxnow.com" R% |1 z- R( ]( T
薑末.....20公克公仔箱論壇# `' R. G: }* @& Z
蒜末.....20公克
1 l2 S0 S$ w" Z, q* ?3 t: mos.tvboxnow.com蔥段.....40公克
; H" N# R: c0 Y* C/ _# {公仔箱論壇
$ _4 T* p. o% _6 d8 N  c' g調味料
0 m- s, x& {$ _" g3 R公仔箱論壇醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 w1 x6 T7 ?4 t: x
鹽.....1/4茶匙) u  ]% e4 m! g1 C- E( ]: R, ]3 k
紹興酒.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, X, r+ D: U6 d" P! j  d0 U/ R
細糖.....1茶匙
- c( _* H- f% H0 q# y, i公仔箱論壇水.....200CC
1 r6 ~5 _; Y* ]9 Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1茶匙$ y& H, _4 ^# I+ d: @
香油.....1茶匙
1 k) w! I1 |1 T/ `! K' X公仔箱論壇- |  q+ v* G* m% w) N1 l. h

- X5 z+ D' b7 Y) z# U( z作法
0 n% a! z* L' G( U8 i1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
# Z' c* N8 w! ?: H/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X: o, x5 z/ A4 h, v$ y! h- G
2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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( X1 h6 |3 w6 t% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb) o; \+ ]5 }5 m* x

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