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[中式食譜] 乾燒蒸子排

材料
8 n/ w( ~4 I+ f) ?- S6 p! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300公克5 W% w" Y& v6 N& b* N! N% z1 g, w+ U$ g
蔥花.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b* h+ ^7 K; l: Q) A$ H; `. E" p
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& C1 s5 O6 H* S2 i9 C0 Y, b( o' Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ H, D! M, v4 {+ \$ `! `tvb now,tvbnow,bttvb乾燒醬.....4大匙
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. S" h) |" ~0 B" ^8 ^. j公仔箱論壇公仔箱論壇' D4 U- f$ P5 S
醃料
7 i7 a/ a  j# b鹽.....1/2小匙os.tvboxnow.com( s$ {0 X' \8 \2 N5 M& l" P: m( {
白胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B! c9 S( F! A5 e
太白粉.....1大匙公仔箱論壇# |! R( P3 m! o* }
米酒.....1大匙0 {- o: R% b2 p
香油.....1大匙
2 W; \) s/ f1 [' H) v# Zos.tvboxnow.com公仔箱論壇. g& k* o& C+ i* T/ ^( i( K6 `
作法
' f8 Y1 ]5 X" u- }) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,剁成大塊狀,加入所有醃料醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 K+ G. g5 J; O5 |7 t& c7 a1 W

, h+ K* x- b$ l' F, \公仔箱論壇2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內,淋上調味料。os.tvboxnow.com: ?9 c% \; L6 n$ ^

; X/ j7 _0 u( B- h$ r: @os.tvboxnow.com3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。2 m: d3 L3 N/ ~" ^# r+ p/ M9 T  O! B$ \

  ?3 \# Q$ _% B8 f) q4 R( V公仔箱論壇4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
  |& G3 Z# R. Q: B& m! ^% R# x* r' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ J% v7 W! B6 D0 [5 k
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