材料
. L1 w+ T9 {! h i板豆腐.....3塊
, O" x/ S4 b4 d/ k公仔箱論壇玉米筍片.....40公克- n; t3 s7 W2 z2 N2 M
紅蘿蔔片.....30公克
$ v* `$ y( t0 v6 Y公仔箱論壇蔥段.....20公克7 m2 l/ M2 y c, T+ R
辣椒片.....15公克5 J8 o) [- }) N! c2 ]4 {
麵粉.....適量公仔箱論壇% X+ ^6 W9 M6 M: Y+ @# i
; c7 w* e2 i1 W2 [2 k# f
9 t2 N) o% L/ t5 _: H" Q調味料
: w0 A7 H1 V$ L* b5 a( e公仔箱論壇淡色醬油.....少許os.tvboxnow.com' m7 W( ]5 l( ~6 E6 Q& w
辣椒醬.....1小匙
^9 K! W3 B3 E7 zos.tvboxnow.com鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. l% @: B3 z* [0 c+ B* a9 ?
雞粉.....少許
, H `1 u% g4 k. otvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....少許
, x) g6 [/ D' H# j' Nos.tvboxnow.com高湯.....3大匙
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作法
2 B, {$ I) m- G' D1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x4 j7 S7 l; f8 U6 h* Y
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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