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[中式食譜] 咖哩豆腐

材料
7 p! F. r! w3 g3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐.....1盒
: m7 I8 Z" D' o# [0 J公仔箱論壇青豆仁.....1大匙
, O+ N; W! J# B* ?公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙
" b+ C" V7 {6 S7 D3 L! T/ \1 {市售高湯.....200㏄公仔箱論壇* n7 y" r+ i6 @1 R+ |
太白粉水.....1茶匙公仔箱論壇$ W* l( [, N' m
os.tvboxnow.com1 a: D* P" D' m4 v; g9 A; a& E

+ D' F8 r( O0 ros.tvboxnow.com調味料
0 ~( S! ?' M& w咖哩粉.....1/2茶匙
" n5 C. ?" F+ }1 A  A- O% w5 f1 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
9 P8 r1 d  R# l% }* S公仔箱論壇糖.....1/4茶匙
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; y- k  o: x7 w- o8 E$ y. _' xtvb now,tvbnow,bttvb. Z2 f% R  G+ X  n
作法
5 ~) e. L% e7 l5 E9 T1.蛋豆腐切成八塊,放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色,撈起瀝油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ ?) P4 Y: e, z& E7 u1 x/ n
     
' e! `4 D. M- O% s- k2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、咖哩粉略拌炒,再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐,以小火煮約3分鐘,最後倒入太白粉水勾芡即可。
3 O2 Q+ o, p+ i* Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 Z& o1 o# W: ^6 a  A
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