材料tvb now,tvbnow,bttvb- r, t# ?! V+ f( n3 n
蛋豆腐.....1盒( |3 K1 c9 k! n# e8 a8 B! r
青豆仁.....1大匙os.tvboxnow.com; S! @3 ?. E, L4 B6 l* F" Q7 h
蒜末.....1/2茶匙+ z) u. L7 k( V6 A B, A" [% `) |
市售高湯.....200㏄# y5 T! w# r* H# N' A, A; b8 o
太白粉水.....1茶匙
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2 q J D+ {4 }1 Sos.tvboxnow.com調味料
+ p6 v* `; q: q0 y+ W3 R, v! K公仔箱論壇咖哩粉.....1/2茶匙
, \' J: Z- {0 v2 _: y I* F: L& ^公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
. i) L8 ~( y- |! ]' c; S+ @! Tos.tvboxnow.com糖.....1/4茶匙
. v& t/ J5 w% Aos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com* x- d g3 n4 C1 f% V4 e/ T0 H# Y
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作法
& B6 k0 R: P+ V$ t3 Y8 x# Z. l) V, @tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。& o5 \4 w0 y/ Z8 O
2 w7 L! l4 y' Y' {6 Atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
7 v, O; Y( A2 `! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C- v: l4 g0 W7 s' U' w+ ~4 ~! i
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發表於 2014-11-26 04:59 AM
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