材料:
' i& v. C/ U8 @2 w+ Kos.tvboxnow.com涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb8 }! n1 _6 \ k, ?" c4 B2 u( o" t
泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許
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" z( {8 S2 J9 j6 S {" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（牛肉碎）：
' t2 k2 i' A' M! V! x公仔箱論壇生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙os.tvboxnow.com! A5 ?2 C, F+ ?1 W( |& I2 h
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做法:
2 n/ D9 l& E* r, N4 V( R* c9 I! @8 m公仔箱論壇1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。
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2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。
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3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。
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+ ]& x, ~# Y& g2 r: Ntvb now,tvbnow,bttvb4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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