[食肆地點] 波士頓龍蝦盛宴

nt1972

由2014年11月24日至28日 (周一至周五)，Supergiant Tapas & Cocktail Bar再度限時供應鮮味無限的「波士頓龍蝦盛宴」，總廚Guillermo Delavault透過別出心裁的烹調手法呈獻波士頓龍蝦菜式，讓龍蝦鮮味於饗客的舌尖上縈迴繚繞。
# V3 R; I3 h1 U6 o0 Z6 R# I$ `# {- A& g  X, {& ?
- u$ h) s6 |2 W! h4 O7 P9 K7 z
由總廚Guillermo Delavault悉心炮製的尊貴菜譜包括六道滋味滿載的波士頓龍蝦菜式，由前菜至甜品均充滿無限驚喜，價錢為每位HK$788及另加一服務費，每兩位客人惠顧此菜譜更可免費享用N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶。
0 n1 J% _- V6 ~; Z! t
. D% i7 d/ P) y  }9 l6 Z- X9 w* Q, r! Q$ s3 P  B$ v: v) G4 k* d6 i' c
曾於多間世界知名的酒店及餐廳鑽研廚藝技術，被喻為創作西班牙小食大師的總廚Guillermo Delavault 以酥脆金黃的脆炸波士頓龍蝦球作為頭盤，令您食慾大增，緊隨其後的是窩心的波士頓龍蝦周打濃湯，湯膽以多個龍蝦頭每日新鮮煮製，龍蝦鮮味濃縮，加入香滑忌廉，濃稠得宜，讓初冬充滿暖意。龍蝦韃靼鮮帶子伴日式柑橘酢汁充分表現總廚的創意，鮮味龍蝦韃靼伴上細碎的鮮帶子，透過特製的日式酸酸甜甜的醬汁帶出龍蝦鮮味，散發誘人芳香。
1 J, X' Z4 n: Y& v' |公仔箱論壇
$ J* f2 m+ F5 I/ P4 d/ e$ kos.tvboxnow.com
% x' q$ O+ H2 z5 W* Xtvb now,tvbnow,bttvb為慶祝感恩節，波士頓龍蝦火雞卷伴薯仔千層酥乃尚佳之選，以肉質嫩滑的火雞卷包裹鮮甜的波士頓龍蝦肉，配上香酥而不膩的薯仔千層酥，味道鮮香而口感細緻，龍蝦鮮味久久不散，叫人齒頰留香。主菜檸檬香草牛油煮龍蝦尾則混合南瓜薯仔粉及墨魚汁粉末，並加入傳統韭菜蔬菜泡沫作點綴，龍蝦鮮味頓時更見突出，讓味蕾為之嚮往。最後，「波士頓龍蝦盛宴」以芳香馥郁的芒果畫上完美句號，嗜甜的您可一次過嚐遍五款香芒美饌。tvb now,tvbnow,bttvb! t' U% ~7 I  l, C% y& _# l
/ d2 q2 x3 m' k' M+ [; d

. d/ O7 D) o7 y, ]公仔箱論壇位置銅鑼灣的Supergiant Tapas & Cocktail Bar歡迎熱愛美饌的您預先訂座，與摯友親朋來一敞讓味蕾品嚐極致完美的鮮味之旅。所有惠顧波士頓龍蝦菜譜的饗客更享額外禮遇，晚膳時段每兩位客人即可免費尊享N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶。訂座請電2643 8875或電郵至[email protected] ，攜手刻劃一次難忘的餐饗體驗。
( v% x# ?/ D: W7 xtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com6 S+ J$ L4 y0 k0 J

. g; ^$ l. U( k( r7 p( Ntvb now,tvbnow,bttvb
- x& O7 o. Q# N7 [4 C! O! O6 ktvb now,tvbnow,bttvb

波士頓龍蝦盛宴 供應日期:	2014年11月24日至28日
時間:	晚上6時至10時30分
價錢:	每位$788 (須另加一服務費)
每兩位客人可免費尊享 N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶

os.tvboxnow.com2 E' l- w: B/ ^! E# ^# s

Supergiant Tapas & Cocktail Bar:
地址:	香港銅鑼灣謝斐道問月酒店
營業時間:	上午6時至凌晨1時
# \; Z1 J! _; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N+ O/ c8 @4 B9 w5 V' g
& E* A, v$ H7 K6 f* n	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h+ p. k; ^8 [3 I

. B, V3 c; y/ D) x$ U5 t* {tvb now,tvbnow,bttvb
7 X4 }+ E' d4 n/ ]tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦韃靼鮮帶子伴日式柑橘酢汁
2 B0 e/ t3 ^( w7 F4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?2 ]/ Z) m" e5 I  }6 w* J) `
檸檬香草牛油煮龍蝦尾tvb now,tvbnow,bttvb! \% n' W% O6 A/ d: P. {0 T
tvb now,tvbnow,bttvb' o: d1 d& S/ ^1 _
主廚 Guillermo Delavault