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/ d4 M0 P2 Z/ ~, X2 n% I& q1 A公仔箱論壇材料：
6 Z$ X" f, b1 z1 J/ E大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
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調味料：
& N5 e0 `2 B# `8 s0 M公仔箱論壇魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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做法：
/ t/ e [! x4 j7 T% z J: Z1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
% S/ Q& g; U' C/ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X9 ], C- i/ j& o
2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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1 L1 V2 R7 p* l) A7 r( Z; z) Otvb now,tvbnow,bttvb3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒tvb now,tvbnow,bttvb5 F/ k: }& ]7 i1 q# ~- u' ^
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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