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[藥膳] 玫瑰花茯苓湯

材料:(1人份量)8 A# q0 ]7 M! Q: ~# D7 w6 i+ R7 ]
玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量
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$ e. r" [- x) J5 zos.tvboxnow.com做法:
: A4 @: H$ O$ z  S3 k$ v0 v5 u$ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.把所有材料清洗乾淨,絲瓜削去粗邊外皮,切粗件,瘦肉汆水,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 d' q$ }5 O6 `! B: B

8 E  z  a6 J; L* {4 Z( _2.除玫瑰花乾,將其餘材料同放入煲,加入4至5碗清水,大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。
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# o  a7 `9 |: w( ]) x- |公仔箱論壇3.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘,最後加入適量海鹽調味。5 a6 ^$ N! V7 M) h: L

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11和12月洛神花當造,很多人愛買來煲水作解毒去水腫的清涼飲品。其實洛神花本質偏涼,而玫瑰花微溫,洛神花茶煲好後加入玫瑰花略滾可達中和效果。
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