! b4 }* D) T% f' q聞說這裡的環境格局、經營方式與法國總店如出一徹，踏進門的一刻就如置身法國巴黎一樣。我沒有去過法國巴黎的總店，但有位法國朋友說這裡的一切令她有種回到家鄉的感覺，所有細節和味道都與巴黎吃到的一樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {0 [# y2 F8 R, X) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a0 }% a, }% J/ t4 I
這裡特色就是沒有主餐牌，你只需要決定你想要的牛扒生熟度，每位$288，包咖啡或茶，不過這裡還是有甜品餐牌，款式超多。tvb now,tvbnow,bttvb; E+ C4 e* y7 {6 @$ c6 z: Q
7 r: g8 j P* W3 rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 a% C& ]% C* t
傳統法式麵包。麵包有種獨特的味道，配上法國牛油，很好吃，但為了忍口，只吃一件。
4 z5 F1 n! G ^2 B) w) N0 q8 v7 s公仔箱論壇
q* I: u3 D( u3 h1 etvb now,tvbnow,bttvb 4 F1 F7 y" @ o$ o
爽脆蔬菜沙律伴法國合桃。沙律菜很新鮮，加入來自法國佩里格地區合桃，配上法式第戎芥茉醬，份量剛好，芥茉味不會太搶。
" d& B9 y# D) G G9 f2 n5 Q- N公仔箱論壇
" u, E7 i& \5 u! c/ g5 H1 U0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( R, {5 b) C" M! q, V2 L. a' l
西冷牛扒配手切法式薯條。有說這裡的牛扒熟度會高20%，所以吃慣Medium Rare的或者點rare比較好。牛扒是USDA Prime，淋上秘製醬汁，帶點點咖喱味，頗獨特，亦可以添一點芥茉醬伴吃。薯條有兩個portion，剛剛新鮮炸好，香脆可口，薯味帶點甜，有點像蕃薯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N7 m \+ e2 K: i" G) d) u7 w/ ^
# \' W% o% _1 ?7 y) Eos.tvboxnow.com # D: Q: u& d6 T8 D7 N6 q2 C
紅莓巨塔Le Vacherin d'ete。造型相當eye catching，中間蛋白脆餅加上紅莓Sorbet，甜度與酸度平衡得很好，味道亦很清爽。- {5 Y$ |; h. O, _. Z0 S
tvb now,tvbnow,bttvb! j% `- D y, G7 c8 x, t+ A! C7 |! Z
 ' B) w3 f. `3 G8 r6 r& V% o
焦糖燉蛋Our Creme Brûlée。焦糖層能輕輕的用湯匙敲碎，口感綿密幼滑，蛋香濃郁，我想這應該就是正宗法式口味吧。
9 ?6 f0 R$ h; w7 V( \, ]tvb now,tvbnow,bttvb+ J. ], A/ ?1 |/ l2 c p- X
 2 N4 ^4 e+ q t& j: z0 O/ n' r
朱古力蛋糕 Le Sevigne。本來擔心朱古力蛋糕會太甜，沒想到伴以香草雪糕同吃，甜度卻剛好。! X* L, j1 P R' h9 [+ R# d( z
f& w+ r# b$ D6 h" Rtvb now,tvbnow,bttvb記得這裡是不接受訂座，想吃又不想排隊的話建議你早一點來咯～
3 [6 y3 Y: D, \) I7 S) J: w
* d) @9 @: F7 s3 btvb now,tvbnow,bttvbLe Relais de l'Entrecôte
$ h5 m( x; O4 Ptvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔皇后大道東 |
發表於 2014-11-17 12:18 PM
| 