[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ d0 }7 r! ~& S  T- M9 T
潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。
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. k$ X% P2 ?3 |+ G做法：
) r, o5 v& r: S  v. d' ]潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。
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功效：
. J2 e: {' f) W4 d7 L( o! ^潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。