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, h, k, K6 h( B3 ~' j材料：
* l z' ~( @7 r/ K _tvb now,tvbnow,bttvb黃油雞翼---8-10隻
; x* g; L" f, j7 L# Q香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
+ f. I9 }4 d+ X( Ktvb now,tvbnow,bttvb芫荽根---2棵（切碎）
0 V& Z" C9 g& L" i2 }" vos.tvboxnow.com蒜頭---3粒（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M9 ]# _* C- X- ^
乾蔥---1粒（切碎）
" O4 }! n# V% c, a# _8 q牛油---30g
& n3 r' y) y: Z6 T. H; b, k* o. P2 D2 `1 x1 _
6 H0 |2 a" h1 r5 Y. u0 B( D# m調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: M% C2 x2 n# _0 Q6 h
美極醬油---2湯匙
8 o' A9 {! L" B1 a" \tvb now,tvbnow,bttvb是拉差辣椒醬---2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y5 F0 q5 \% {$ ^3 V4 R0 y
雞粉---半茶匙
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4 ]3 ^: `7 O7 m9 P0 {# [4 X2 h7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
. U& ^5 a8 e& |& h$ v生粉漿：
' Z- a7 Y3 w3 S6 C生粉---15g
6 G9 ^, l: E8 ^" m/ Mos.tvboxnow.com水---30ml& H/ r7 h; Z$ `% h( m. x2 D
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, q# A/ m, O3 L9 Q2 R% \7 K
7 [& T0 e2 N! y8 m% N$ q; e. a* gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
) T) E) R- D- N, m# uos.tvboxnow.com1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb- Y N: Z; R# @# T9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k" D4 e5 p% ~
2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
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& T1 ]- Z$ q. E9 r2 \3 F* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
" ?) ?1 e" U$ H, S+ t* @% G公仔箱論壇公仔箱論壇9 p$ P. ?; y5 p+ R! ]4 _
4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。os.tvboxnow.com. q8 s# }5 J* |5 u8 v
3 N+ C! l$ g7 U0 B公仔箱論壇5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ]$ ]1 ?4 m( ~+ s$ ]
! @3 X+ Z0 i* v公仔箱論壇6）中火牛油下鑊煮融。+ U% V5 V, }% p) Q
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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2 ^0 ~% R' A0 M3 F: g* c. a( ?8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
8 k9 _5 v6 W% O0 F b% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-11-11 12:18 PM
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