[藥膳] 老黃瓜湯

nt1972

材料：
: P* f* d/ M: U5 X) a老黃瓜(1隻)，扁豆(一兩)，赤小豆(一兩)，蜜棗(5粒)，果皮(1個)，粟米(2條)，水(13碗)。
$ `' J4 E  X$ r4 v公仔箱論壇
1 d8 x' ]9 \0 ]# R/ l+ b- gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 p. h+ d7 b6 o4 j2 C, X4 T  g
做法：  Z! k5 @+ z" r# p3 i6 w' R3 ?
老黃瓜洗淨切塊，粟米切段，果皮浸軟，將材料放進煲內，水滾轉細火煲3小時，加鹽即可。
% }4 {, m. a% E1 ios.tvboxnow.com$ L' R$ Q! L6 T1 b* U9 W
tvb now,tvbnow,bttvb1 t% M5 e6 A0 o, Y9 Q, p
功效：+ T5 T2 B3 [& U% m
含植物性蛋白及維他命，可清熱解毒，消暑散熱，袪濕毒，降燥火等。