7 c6 [5 \7 I' ?% T6 E7 _# O/ d印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。
) J6 i+ U. e, d2 a. P% xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h* V; Q" S/ E4 G* ]# ^/ l
Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰
1 p, d+ g* E' P# B0 i- m; J" p! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜公仔箱論壇% W1 h4 R! Y9 S3 C
! q1 h: r1 W! R k) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐甘藍菜沙律' Y8 Y+ Q* `2 m, r
首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。
2 A( {! y& D" t5 I2 r tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w# p5 ]5 J1 j: t( w; Y) i: k
: Z2 D& |0 g) ?5 t# l% _os.tvboxnow.com南瓜椰子沙律
# Z! v" \; _; H, u+ qos.tvboxnow.com沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A! S- d8 r9 d7 ?
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) v/ r8 z6 b6 u# X0 F! xtvb now,tvbnow,bttvb咖喱扁豆茄子沙律
6 j1 f% y( X- R7 d& }) ?os.tvboxnow.com扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。tvb now,tvbnow,bttvb) y/ i9 K5 X: C+ F3 T. c
; w7 S% @( z; A& A2 K: ?其他前菜包括︰
! }) g8 l4 X$ X# i* X6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 鷹咀豆青豆沙律3 Y* u' E1 G. D8 ~0 T
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律
8 M6 Q0 r" [* Ftvb now,tvbnow,bttvb- 青豆紅花飯沙律os.tvboxnow.com6 Z9 o) L2 W! X" k: D4 ] g
- 印度雜菜沙律
/ u2 |$ Q) Z T0 q2 ~# @- w) g/ G公仔箱論壇- 印式薯仔沙律
/ Q7 U4 Z2 G Ios.tvboxnow.com- 印度青瓜沙律
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湯
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5 w# O1 V- y# Gos.tvboxnow.com咖喱雜菜雞湯
: E" c: l5 `1 u0 L8 ]* j這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。
( Q' p3 R D" z( o% I* e& Q( @- ^ L' jos.tvboxnow.com; B5 j* {+ h1 O! s7 A) q& l
其他湯包括︰
: q8 ~; i- }% N( X* n公仔箱論壇- 孟買咖喱湯9 \# Z4 \' v; x. `* y3 E! D
- 印式番茄湯
6 o, s E9 ^" D2 z k, G7 v" F- 香草杏仁湯公仔箱論壇# X, \2 l( `9 x; K) j5 d8 z
- 番茄青豆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~" ~6 P0 x7 @2 y# f" d' r3 M3 f
- 南印度雞湯os.tvboxnow.com# A* S3 n7 ]' \( b* O6 S2 }2 J
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主菜
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7 U7 m2 y) O: p1 d8 g果阿魚咖喱公仔箱論壇8 X: n* A& ]( w! G
蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
) R+ R8 V2 b: B' n' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `% I! R2 @. s) C/ t/ H$ {; X9 d
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馬哈拉施特拉咖喱雞tvb now,tvbnow,bttvb% X3 y% o" H# Q' U6 ~! S8 }
馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb2 R, r" p5 G3 {) I+ H% \# `
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馬德拉斯咖喱羊肉
5 A/ _* e0 G- Q' o+ L/ ]# U從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。公仔箱論壇- K2 l: L& Y/ Y% H% d
4 L7 ]0 Z) _, s3 o) H0 }tvb now,tvbnow,bttvb其他主菜包括︰
F$ P. S+ K( H' ~% x% los.tvboxnow.com- 印度咖喱牛肉丸tvb now,tvbnow,bttvb1 V" F: J' e2 E2 y% j
- 南印度魚咖喱os.tvboxnow.com! o; x8 d1 m' ]! l' u( B# e- N
- 咖喱黑扁豆7 p: D/ R" H Q$ j: s' h! z; }7 C
- 芒果干炒羊角豆tvb now,tvbnow,bttvb. x8 m3 I' o* m Y8 s
- 印度粗麥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t# H( |3 Z' y- \0 p0 r0 l# D, E
- 素咖喱角
% h4 W& W" F9 J. i( y4 Ytvb now,tvbnow,bttvb- 印式炸雜菜配乳酪汁
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7 c4 e1 d' g( ]- ?tvb now,tvbnow,bttvb甜品
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e9 X$ I q; d; R! Z公仔箱論壇玫瑰蜜炸奶球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O. b) Z% e2 H9 R* \3 Z& Q9 T
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }" x, a" B( \5 n3 c- X
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印度糖耳朵
v% e, r! ~7 t: P5 ~! F- }0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
- z/ }! }; M4 y3 N; T; k% ]9 `; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X3 I/ V- ~! ntvb now,tvbnow,bttvb其他甜品包括︰
6 t" N5 \$ M O! e8 l, U8 K) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式杏仁餅
5 ^: O. s ?4 Qos.tvboxnow.com- 印度豆麵酥糖
G3 Y# b+ A( g! [8 v0 f& p% Z# e- 腰果椰子球tvb now,tvbnow,bttvb w, u* n5 c: m" H8 p/ `' [
- 紅花開心果球
/ ~$ _: @' p& Q- 紅花南瓜籽球
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8 @6 [" z% m* T, Jtvb now,tvbnow,bttvb| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 | os.tvboxnow.com' B, D6 m" q6 P! h* w7 O% ]
| 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r2 u# T1 f) G5 n3 t* K
| 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 |
2 l' R0 c$ O: j: C* x) ^+ Pos.tvboxnow.com | 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |9 k6 \: ^. D2 N/ f3 j
| 星期六、日及公眾假期 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F/ q, a+ C* B$ P' ^. A+ t+ _1 d
| 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 |
$ J& r) x% g# Y | 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 | ( K, o; M6 J) f& s5 S
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$ ?% x4 n( _- k% Mos.tvboxnow.com | | 地址： | 香港東涌文東路 | 公仔箱論壇* |5 @6 j2 y' h4 Z$ _
| 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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