, L2 t& {5 `5 U/ r1 T印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。os.tvboxnow.com# [9 V; u3 m0 A8 @9 j
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Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R) c n- k5 T7 N" D" _/ {$ H4 i
前菜& n7 Z0 P! ^* ^
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豆腐甘藍菜沙律os.tvboxnow.com1 e3 o$ x( L9 U
首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V: ?" T% p- a2 g, R; E6 r
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南瓜椰子沙律
+ k7 n2 x1 Z) X6 D1 Q: Ntvb now,tvbnow,bttvb沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。
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& r. P m) W, M2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com/ v7 B% R5 T' z$ b
咖喱扁豆茄子沙律
" [. o5 F9 ~$ B9 x$ R公仔箱論壇扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。
- F! N& P% Q8 p) ^公仔箱論壇
; p) q! k1 f# i& c! @3 o其他前菜包括︰tvb now,tvbnow,bttvb0 r' O9 y) Q7 _3 ]
- 鷹咀豆青豆沙律
4 N! T8 t) q/ L' J8 d$ H- 燒椰菜花茴香杏仁沙律6 F( C4 u j a9 ]2 B8 Q, r
- 青豆紅花飯沙律- Q2 H2 b4 q$ `2 [7 D( r; V$ f6 ~
- 印度雜菜沙律
" T1 G0 i" J* Z6 x8 Itvb now,tvbnow,bttvb- 印式薯仔沙律
& N# h3 b$ C7 V3 P! I- 印度青瓜沙律" x7 G2 x, g( A- S% u; \
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湯
0 C! F* t& x: ^3 e% G3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I) _& c& v3 r: i+ ]* o7 t公仔箱論壇咖喱雜菜雞湯
8 E/ F# b8 H4 }6 L. ~2 x這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。
- G. Z& f: [! I( ]+ Y# l公仔箱論壇
6 f( ?) z! K, w- T( f8 t: `5 Nos.tvboxnow.com其他湯包括︰
- G; `/ ^( C$ ~1 n公仔箱論壇- 孟買咖喱湯
/ G( f$ K& ~! x- O5 ?( Q: S& z- 印式番茄湯公仔箱論壇7 r) _& @6 L/ ?/ x9 a- Q/ d
- 香草杏仁湯
0 \4 s- [! N$ \5 g* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 番茄青豆湯
# O l# c) c2 T# Kos.tvboxnow.com- 南印度雞湯tvb now,tvbnow,bttvb% D- N$ w4 L% M9 q3 F. {1 s, A
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主菜
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果阿魚咖喱公仔箱論壇8 q0 y+ O5 L/ H* g2 Q3 o4 v
蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
& S' w6 p% U7 u. O4 _8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j. L7 W8 J" F' V
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馬哈拉施特拉咖喱雞
1 u1 ?2 r, i/ S0 A1 w& ?9 z馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb7 K. D0 a3 r0 M- { Z7 h
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馬德拉斯咖喱羊肉os.tvboxnow.com& T4 M' H6 h, V& e
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。) \' c% B4 r/ J6 L' h; T% b
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其他主菜包括︰
9 P# Y ]* ^# B# ?, {- 印度咖喱牛肉丸
' C) | c% b( y5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 南印度魚咖喱
5 ]: t" t9 Q( p! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 咖喱黑扁豆
" n) X. r- ? W! H- 芒果干炒羊角豆tvb now,tvbnow,bttvb& K/ s' N+ a% F& z4 w6 m! d
- 印度粗麥
[- z: U( ?, z( w2 J& q/ Bos.tvboxnow.com- 素咖喱角
8 M* o! K4 |# n# ?; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式炸雜菜配乳酪汁os.tvboxnow.com! n; f! J( n+ Y/ c# ^& }
K: x$ G8 b* w4 I1 L$ |/ P, kos.tvboxnow.com甜品
g5 E3 ^" j3 K7 ~. l) Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N( [7 d, |! u/ k2 ]& f' _# \/ {
玫瑰蜜炸奶球
; q/ Y$ X- C6 z2 `2 ytvb now,tvbnow,bttvb炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。
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印度糖耳朵os.tvboxnow.com: q: \2 m0 q3 N/ ^. F) j0 d
小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
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其他甜品包括︰公仔箱論壇% V$ d" m5 D9 y, ?; f4 j/ E
- 印式杏仁餅
* R; c& q' v( ^3 v. |os.tvboxnow.com- 印度豆麵酥糖os.tvboxnow.com2 U* C6 v4 F3 g# c9 s
- 腰果椰子球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i3 ~9 Q! j! l3 M# I0 b' x0 K. i. i
- 紅花開心果球tvb now,tvbnow,bttvb1 ?! u1 a; e C% B0 _
- 紅花南瓜籽球 x# S# @/ x& E& I
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| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 |
. F. `* u" P+ ^ | 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 |
4 q8 o, q. A4 |; S | 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 | os.tvboxnow.com& V+ H, \8 e; [' u
| 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 | os.tvboxnow.com# x1 V& N s2 d# H% r" e
| 星期六、日及公眾假期 |
- d1 t9 w. W! i0 y' R | 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 | tvb now,tvbnow,bttvb) j; H6 [+ d2 i5 I
| 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 |
% T- V3 f& W( ^8 ]1 C) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 0 \0 F$ P3 b6 `! @# |) O+ d
| | 地址： | 香港東涌文東路 |
/ i- H* d# T& V# J3 b% ]tvb now,tvbnow,bttvb | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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