/ ^& i9 o# o- M. z; B' c公仔箱論壇寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。tvb now,tvbnow,bttvb4 b: W9 [1 ^+ l* b) o
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。
8 J4 _: k+ I( W從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。
& X, g& x+ V s3 S! D2 V. `《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶os.tvboxnow.com1 t: G) ?! E; E, }$ D( V5 W
藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。
1 o: ]3 L6 h/ n8 i# ]2 t: z, n* f作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。
- q" x7 J. `1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。os.tvboxnow.com& @2 l* H/ H" e; A4 y
【健康小叮嚀】：公仔箱論壇7 y1 `4 n0 b/ @& d
枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。os.tvboxnow.com' S8 d5 E5 V2 J% s3 x4 F1 r/ k
% Q- A; ?/ @# j 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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: k: x+ F5 ?* Q7 E公仔箱論壇《補冬第2招》：溫補藥膳湯底os.tvboxnow.com* v2 _# R; A/ k* [* K
藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m3 P. e# a, q6 G$ x7 v* B
作法：
0 ?' w* r$ `3 E- vtvb now,tvbnow,bttvb1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。公仔箱論壇6 q& [2 L) @& a/ ? r
2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。公仔箱論壇& ]# z$ r. N- s/ l2 j' O* K- n
禁忌：
1 f* P- X: H) t) C6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.感冒、發燒者、孕婦忌用。
( |8 \8 z0 s$ k; _' s公仔箱論壇2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `% X& O4 g, ]; N, L- p
【健康小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb, W7 H& Z5 ~/ D% v3 e y; l
這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。os.tvboxnow.com7 u6 X- q6 T% i+ Y4 b8 f
' f9 o( M! q* Q# `* X& z 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）公仔箱論壇4 R$ a; X6 \- G- F2 u4 }
+ H4 N1 v8 ~( {9 s) D; E7 f, gos.tvboxnow.com《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生
+ o' v4 L' \* z# j% M0 Z! Z穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。
( m! u6 X% _, P7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【健康小叮嚀】：; c! \" c. t& k) i1 n& }7 V
按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B9 \6 y# d7 v( M0 b% g' V
《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒
5 \3 L. U% P7 T* o) E- R6 \os.tvboxnow.com中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。
2 }: V* d8 n' k% A; Z; Xos.tvboxnow.com【健康小叮嚀】：公仔箱論壇3 V2 s7 y1 I; z( E) m+ ~8 V
冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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