材料:2 { ~# i' N6 M( |$ @* H* Z
檸檬葉.....少許
3 p; z; U9 B% ?5 h8 F$ X/ cos.tvboxnow.com排骨.....300克
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調味料:. U' u" s: c5 R4 G
糖.....1/2茶匙
4 j3 g* @7 U4 _+ l' h( H! N; I鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# a' A. r2 P3 G0 S4 P- q
雞粉.....1/8茶匙
; @9 ], Z* C5 \8 @: q$ I1 A) G5 C2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
1 _; J8 h' Q: k, l. _0 i$ h* Hos.tvboxnow.com醋.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p' V+ n' z" D& F8 E$ ]
天津玫瑰露酒.....少許
3 ~* j0 Z" F+ n2 sos.tvboxnow.com生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 e- G4 D, ^7 f% o2 q
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" \- T8 s2 h- J9 C a做法: * C' D s2 x F0 j/ _% \
1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。os.tvboxnow.com& J5 q4 G8 w/ N+ @
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2.糖,鹽,雞粉,生抽,醋,玫瑰酒,把排骨醃過夜。
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. [$ w9 ~+ m2 ]! z( Ptvb now,tvbnow,bttvb3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻,然後放入適量的生粉再拌勻,最後放幾滴油拌勻。
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, t& i( ?* M- d/ h$ H( N4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底,將排骨鋪在上面,大火蒸十五分鐘, 即可上碟。 |