材料: (4~5人份)
5 w6 ~$ v$ G' i( P排骨.....300gtvb now,tvbnow,bttvb9 Y# y! F+ t9 ?5 V# j: n' g) T
白木耳.....1大朵 (約15~20g)
) U% s, Y% [( F% X乾百合.....手抓一小把 (約20g)
$ c- W: A% z% I4 t- h% M公仔箱論壇薑.....2片os.tvboxnow.com; \* q- r* C% I& a0 h
鹽.....適量
5 D/ P2 _6 d, q1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
T7 `; j) s) u2 i4 U9 w: a7 s1 V公仔箱論壇也可加點蓮子、紅棗tvb now,tvbnow,bttvb) m! T6 q' |0 h+ O! _2 M# m
, O$ T; |/ Z! u5 y- m; |os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ `; V z# v' r/ R8 X% E/ @. ^5 g
做法:
6 H- d0 U+ k+ D% T8 F公仔箱論壇1.百合用清水淨泡約1個小時,途中要多次換水;白木耳泡軟,洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末;薑切片,備用
. m9 ?0 C1 N- B& {1 G0 W; b
4 @+ }- w" Z# ~' Uos.tvboxnow.com
4 b% i) \+ D. `8 w3 F; p: T) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將排骨、百合、白木耳、薑片,放入鍋中,加入清水
" c, n! U" f0 S& k! _0 X; f公仔箱論壇
% R) Z# Q/ w& p1 F+ }(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成) |