材料： (4~5人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s5 ^* V) I: u2 Q0 E
排骨.....300g
# G4 w% U! O. ~8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳.....1大朵 (約15~20g)公仔箱論壇- p" p8 K' e' \& n$ J& K* `
乾百合.....手抓一小把 (約20g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m! U7 C. B2 O f. X* M; H0 z
薑.....2片
2 h. f' O0 `" U3 w9 b. g1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
! t- s4 u2 f7 A9 Rtvb now,tvbnow,bttvb水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)tvb now,tvbnow,bttvb y* D, e4 M- t3 C# ^% K( _* g
也可加點蓮子、紅棗( i X+ J* T5 K
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% s1 }$ }" ^& d& ?) f1 J做法：; C0 E1 H* u' F6 H* f3 E& o
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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! ~/ d+ c5 X( ^4 B) l公仔箱論壇2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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6 @- n6 q" }5 T/ K8 d(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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