返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

材料:
* _6 `/ Z0 u( J7 z& }( P9 N公仔箱論壇瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)
  F2 j3 p! }% S1 r  ?5 y& W0 ^蝦米.....80g
$ @5 a9 {3 ]* i+ a8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄.....4個(比拳頭要小一點)
7 O. D5 {$ U3 _1 [) P% b5 R! B$ a$ }tvb now,tvbnow,bttvb玉米.....2根
. a- q  J) P2 I5 _紅蘿蔔.....1根tvb now,tvbnow,bttvb9 Y! a+ ]" e! F) g" Z
高麗菜.....1/3顆公仔箱論壇: Y( [; r  T6 O! L6 k/ j% E1 m
西芹.....2根5 p+ Z! x. s  |7 _1 Z* ?; a3 _
清水.....1800~2000ml(喜歡濃點,水就加少點); L  |6 m- @5 g; X) ?; B1 K
2 a8 h. V2 p! j" s" ]0 o1 X* w0 [+ |
5 R+ I9 J8 _- _" z
做法:
1 P2 E9 B2 \( M2 I1.將蝦米洗淨後,泡水約30分鐘,備用沒有乾干貝,則可以用全瘦的瘦肉來替代喔; L5 X: g; e- ]  b9 g# m
' a5 u# K, I. ]
2.將所有根莖蔬菜洗淨,或去皮,並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊,不分切)
; a; C& A  ^# F5 qos.tvboxnow.com
2 O7 z& U* A9 V2 S, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有材料放入鍋中,加入適量的水
3 Z1 v$ V$ v6 {. p  \$ ^os.tvboxnow.com公仔箱論壇3 z4 _) O. N/ t" z, H! J
(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
返回列表