[中式食譜] 雲南津菜卷

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材料
$ T& @3 h5 l/ P! n0 r( h! h公仔箱論壇莧菜 300 克 [去葉]. H8 ^+ q; G& y. F7 w& M
金華火腿 80 克 [切幼條]os.tvboxnow.com. }! k! y9 E# E& i$ Y5 _
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
, }6 M2 }, s  [% b9 \3 ^os.tvboxnow.com冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]os.tvboxnow.com7 _, N" j+ n/ R: }
雞湯 1 1/2 碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @1 H$ D. w8 J$ d3 R+ h
鹽 1/2 茶匙
" V8 i" ^! F' D$ v7 E9 t5 Qtvb now,tvbnow,bttvb紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
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; M5 f6 z/ e  @  b0 q公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 o' X2 f5 ?3 _: T5 c( N' {2 d+ s
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙公仔箱論壇) E; c! s9 H; `0 K  F7 M! L
粟粉水 1/2 茶匙
# P( S7 X; a9 r' P1 c' {tvb now,tvbnow,bttvb糖 少許" t( p3 J; @* B( O6 z6 }

0 X; ~( l4 v, o" E# s  L, l公仔箱論壇
- L) x7 U! k& P' S0 X% V; B. L2 V5 }tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
) g" J6 Y1 q' {) Q! w; }' Oos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 茶匙
- W* A4 _9 M) H2 ]3 [# Ctvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 ^4 b" C7 U. m
粟粉 1/2 茶匙
' N, R- U/ _4 f. x# t# C公仔箱論壇糖 1/2 茶匙公仔箱論壇, @1 G9 g# ^7 P* N( a
胡椒粉 少許/ x. f6 V4 {- Z: c

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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d) g% I6 N! b  p+ y! C
莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。os.tvboxnow.com7 |2 C& l8 W# O5 x3 [; V
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用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。