材料tvb now,tvbnow,bttvb: G! x, V& r [0 m
雞 [約1200克] 1隻$ t2 X( L( R: C- t2 B5 V& d4 X
薑 [切絲] 45克公仔箱論壇8 f6 Q% V9 p: p( g! c
蔥 [切絲] 1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h! `! H& g: z) o" @
紅辣椒 [切絲] 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb1 J# k* ^ d; E; q
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7 N7 J5 i# O) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇7 F" M! S' l$ ]
鮮味雞粉 1 茶匙, r0 m$ P- x, x' ~# |2 a, Y: p
鹽 1 茶匙
3 S( t+ G- ]2 @( Gos.tvboxnow.com紹酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' }% J4 b% ~' i* t% C1 @
純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇4 K% m: P7 i2 f w9 f9 M; }0 S5 V$ M' c
薑片 15 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j$ a, ]2 ~1 }3 S7 o/ w0 E$ n9 G
蔥 1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]6 l% p# z+ a$ {0 o$ O# Q' @
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芡汁os.tvboxnow.com4 k, _6 }* f% @8 f% }8 S% t
金醬油 2 湯匙公仔箱論壇5 m4 w' z7 V" ^0 w( w
特級老抽 1 /2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z- k: m# n9 _1 ]" @
蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯
( u& [* f6 H9 q1 d$ k3 y公仔箱論壇糖 1 茶匙
4 C1 | B, c3 ^3 Z8 X6 U; u% Jtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙
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程序
9 U9 X" e. E* q2 S) P公仔箱論壇1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。公仔箱論壇: Y Z8 S1 m6 p+ [
2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。
( t5 W5 n# [- Y$ ?! P% f3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。
- F! d* g$ r& M4 ]0 i+ s# u公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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