材料tvb now,tvbnow,bttvb1 U* e1 g1 z6 h) s8 ]- Q
雞 [約1200克] 1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ K! F" {5 f! w
薑 [切絲] 45克公仔箱論壇2 e; ?, R0 F1 q
蔥 [切絲] 1 棵3 y6 ?8 T+ S6 h% \# C
紅辣椒 [切絲] 1 隻
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+ @% u1 o+ R: C: E- H" C( G3 U公仔箱論壇醃料
, W9 Z! F6 p8 R K; A鮮味雞粉 1 茶匙公仔箱論壇- v' L+ f6 I1 f) z) s
鹽 1 茶匙
' l0 N6 W- A! b7 |6 e% L紹酒 1 湯匙os.tvboxnow.com& T- h1 e; o3 j0 ?
純正芝麻油 1 茶匙
S' }- q! i6 E9 o6 R& }* a8 r B公仔箱論壇薑片 15 克
A9 e& N2 V; D: X3 X蔥 1 棵tvb now,tvbnow,bttvb5 J, u8 j" E0 r: C* _, v
, E h1 H" b$ @! @8 M! R0 D/ F: g: a
4 M+ k$ N ~# U
芡汁
% t; O9 j4 x: p0 h& x& G公仔箱論壇金醬油 2 湯匙公仔箱論壇# P+ [! r" Y: C# t' I+ j* i
特級老抽 1 /2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G) b8 Z! ~) }8 s" R/ ]3 d
蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯6 R/ Y; R6 I: T% a- f0 F: P
糖 1 茶匙/ u# v: o2 V* L4 r/ T( z& E
粟粉 2 茶匙
% m/ p, e9 i4 v2 q3 z/ g, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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程序
# I& ^& O9 J/ Y1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。
+ h7 I* l. e' t% E( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。
) ^( `( U4 i6 U; ^; ~$ y, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。os.tvboxnow.com/ S* k, U& y. @) ]/ j R
4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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