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[中式食譜] 小兒體弱—淮杞紅棗鵪鶉湯

用料:
) b/ @3 C: K' `; \; g公仔箱論壇淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.公仔箱論壇1 X) c- }! E( q
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鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.os.tvboxnow.com% I' i5 }. o/ A; L( A
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如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.
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[淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.tvb now,tvbnow,bttvb- O6 Q1 d( Q# X5 D  C
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