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[中式食譜] 健脾補肺—淮山薏米杮餅粥

本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:04 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb! m; U* I  H9 W' u" V& |
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用料:
- r- L% R' e8 C7 s- ptvb now,tvbnow,bttvb淮山1兩, 薏米2兩, 柿餅1兩.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }, N6 U9 H  ~4 o7 ~: }4 D
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做法: 0 ^) h1 ~& |, [1 N5 T3 L
先將淮山,薏米用清水浸軟,搗碎,加6碗水煮約個半小時成3碗,再加入切碎了的柿餅,再煮半小時即可食用.( |/ N, \5 q+ A1 ~3 X0 U

. B+ N1 D6 D3 n小貼士:
& O. W* G/ }, s. A* Q2 s) g  r6 c  {如用鮮淮山更理想,因容易搗碎. 柿餅甘涼潤肺化痰,清熱開胃,如有潔白的柿霜代替柿餅,效果更好.此粥滋補有益,很適合脾胃差,易感冒咳嗽的老人及小孩食用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n: F$ _: w7 w* B% O
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  S- Y# r6 h* Z: O [淮山薏米柿餅粥] 2 y. [' x" |- N: E) c, m
有健脾補肺利濕的功效. 對脾肺虧損,咳嗽痰多能起很好的輔助治療作用.

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