[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:        
8 b5 _0 E5 H( Y( P& d公仔箱論壇冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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調味: os.tvboxnow.com/ l/ R; Y$ T# o- G
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許os.tvboxnow.com( t) z/ s7 j# [7 A7 s4 Q9 V

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做法:        
1 z, I+ O' I) I1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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7 c! G9 G8 R2 c0 I  o2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  C2 D% s3 |$ M5 B* L
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。