[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:         + k; \/ T8 v: ]1 G6 f5 O, W
半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |, E( C5 g& _4 z8 e7 v0 N
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/ L4 t( e2 U! i8 m# |2 ~調味:         tvb now,tvbnow,bttvb* H+ ]% T+ f/ r! _
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# W! `9 b% w. z" f

' {+ x" y+ m0 ^7 F- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A' D6 R, w! o0 U公仔箱論壇做法:         公仔箱論壇/ G$ z, z' c+ z) N7 a" Q4 }
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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2 }! P4 `# l/ Z% A+ q公仔箱論壇2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
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$ N6 S* w- T4 {. c+ N& ^( k3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。