[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

nt1972

材料:
: P: ]- h$ g6 T& b  ]os.tvboxnow.com雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙
7 y& l: ?4 \$ y1 d2 k8 j0 S/ j! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E# ^1 H$ z' y3 ^0 X6 `$ wos.tvboxnow.com8 c# Z  w+ ?. a4 {+ i; q. R; K
調味: " E1 M) r; d* O/ o
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
( m- \+ s. Z2 `, ~4 k4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 _- \5 f6 ^+ L4 E' b0 q* a4 l' Q0 d& b
做法:        
) {! E$ N+ Q- t' @公仔箱論壇1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。
( P1 T6 P8 u2 ], d8 A2 j, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~8 b' l3 z1 q- x9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
' L+ {1 P0 C; ]' pos.tvboxnow.com
) G( F4 ?7 `- C* j9 S0 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。' p6 A5 S  x) z$ N1 L& b( Z6 K
公仔箱論壇& H! W0 i; A/ M9 N' C6 A; x9 ?
4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。