[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:        
1 B; x0 r8 Y; g1 e2 w5 h: T. S4 aos.tvboxnow.com硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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調味:         公仔箱論壇' ?9 s  L+ }- d9 I$ p4 s
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙公仔箱論壇8 N6 Q. g: N! C, b) r

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% M9 ?- b3 E3 ]; `) |9 }$ C做法: os.tvboxnow.com- b4 t8 a" \+ B! F* a* z5 j5 I5 {% e8 ~2 b
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。os.tvboxnow.com1 R1 q; |: k7 Z) i& _, R

; u) s( _7 a  [; W# D' a9 U# h2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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) r# z. N1 o- }/ N! T- O% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。