[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l) a4 O& q1 I" ~7 ]+ P
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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! W) V5 Q8 s4 q* o. A, w1 x* X& Q7 b/ cos.tvboxnow.com調味:        
- @2 m- N4 J- O, c* Mos.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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6 s# ?8 B! x% Kos.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇1 \9 W/ [- M, s* k: P3 D
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。2 {! U8 N5 a9 h" z7 ^# }( Q
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 y( u2 q# q/ c4 V% c: {0 S

. m. m' x" L8 ^$ f/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。