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材料公仔箱論壇9 Z7 @8 K% [: f: R" h# p& N5 z# m
綜合魚漿火鍋料 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E/ V5 M* ]: q& i1 S9 e
韭菜 3根9 d. F5 z' M# L' O
糯米粉 4大匙
3 q* H# f/ K! v! d3 oos.tvboxnow.com 水 2大匙
7 d( h* a9 F; t" Vos.tvboxnow.com 蛋 1顆
- [" P" |5 T" M4 U% Z4 X( ^ 熟白芝麻 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b3 v. U( a9 e+ r! b& o* `
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調味料公仔箱論壇, d$ n, j) b( [9 @. t
黑麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l, J+ M Q: L" _" L
韓式辣椒醬 1小匙
9 x# G3 c6 J* Z: C5 u0 u2 gtvb now,tvbnow,bttvb 蒜泥 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb ]- R5 r& I$ n5 x6 b
醬油 1小匙
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- ~9 u& {8 ~9 los.tvboxnow.com作法
3 Z; W: Y7 N( a$ |/ \! H+ O+ S8 Htvb now,tvbnow,bttvb 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b& {' B6 {6 k, D4 G' P
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
I! _- ]- j- m0 U/ u! l3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.加入所有調味料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |( W! F: y( l4 i! B: U( n. I* O: S# N
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 os.tvboxnow.com0 W9 m" R! L! u$ ~1 ^ H
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 os.tvboxnow.com& ]6 f# j3 r* a4 p# c T/ }
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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