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材料
& { `8 p! C' g @9 j 豬排 2片tvb now,tvbnow,bttvb, \% L2 a5 H$ l8 {8 M
韓式泡菜 50克os.tvboxnow.com. G2 z% y1 X z& o3 w4 J* J5 ?
麵粉 適量os.tvboxnow.com3 E3 ?+ H/ \ F7 `$ V7 n5 _- k
麵包粉 適量( W! p( ], D6 q- U
胡椒鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb! P$ }3 X5 k( [0 S
蛋 1顆
4 K. m* B8 n$ E# l+ Q/ y. |
; ^( v# V! }( @- K& S7 `0 w8 ?tvb now,tvbnow,bttvb作法
) C5 e3 l/ n& c1 A/ I0 R2 r3 A% c公仔箱論壇 1.豬排拍鬆成方形,肉筋略切斷,表面灑上胡椒鹽。
6 ]5 F" s- d1 q. W: K1 b9 z9 t) R公仔箱論壇 2.豬排包裹適量泡菜,外層沾上麵粉,沾上蛋汁,再沾裹麵包粉。 + V+ _9 u! e" U5 @( G% C' k
3.用160度油溫油炸豬排,豬排定型再翻面,續炸到表面金黃即可。 |