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[其它食譜] 泡菜夾心豬排

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材料
& {  `8 p! C' g  @9 j    豬排    2片tvb now,tvbnow,bttvb, \% L2 a5 H$ l8 {8 M
    韓式泡菜    50克os.tvboxnow.com. G2 z% y1 X  z& o3 w4 J* J5 ?
    麵粉    適量os.tvboxnow.com3 E3 ?+ H/ \  F7 `$ V7 n5 _- k
    麵包粉    適量( W! p( ], D6 q- U
    胡椒鹽    適量tvb now,tvbnow,bttvb! P$ }3 X5 k( [0 S
    蛋    1顆
4 K. m* B8 n$ E# l+ Q/ y. |
; ^( v# V! }( @- K& S7 `0 w8 ?tvb now,tvbnow,bttvb作法
) C5 e3 l/ n& c1 A/ I0 R2 r3 A% c公仔箱論壇    1.豬排拍鬆成方形,肉筋略切斷,表面灑上胡椒鹽。     
6 ]5 F" s- d1 q. W: K1 b9 z9 t) R公仔箱論壇    2.豬排包裹適量泡菜,外層沾上麵粉,沾上蛋汁,再沾裹麵包粉。     + V+ _9 u! e" U5 @( G% C' k
    3.用160度油溫油炸豬排,豬排定型再翻面,續炸到表面金黃即可。
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