[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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% X8 L# z7 G4 J7 x5 M' [4 W材料
% Y. Q  S  b: m3 k* S3 htvb now,tvbnow,bttvb    牛肋條    500公克0 u" |2 |0 L5 O; _
    紅蘿蔔    150公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z7 q2 y+ c$ S8 M+ {
    馬鈴薯    150公克tvb now,tvbnow,bttvb: r1 Z+ C% T, g
    洋蔥    1/2顆
4 U$ D' m4 P# \4 `    蒜末    2茶匙
( Z: v2 f% Q. R( C" w% b( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    椰奶    3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) X; \4 I3 P& a" L. r. P
    市售高湯    600㏄
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5 z) K- G" Y/ ?% B% `7 ?os.tvboxnow.com調味料os.tvboxnow.com: g" H$ @: w1 Q/ o! M$ i
    紅咖哩醬    1大匙
# r/ y3 [6 g2 B$ J+ X; n4 J/ g5 B    雞粉    1/2茶匙
6 W  s. C5 Q6 U5 q5 sos.tvboxnow.com    鹽    1茶匙! p7 S+ x* o: I) n
    糖    2茶匙os.tvboxnow.com! k, N' }" a! T8 [( r0 J  K

' |9 p  R5 X0 ?6 V6 ]作法     tvb now,tvbnow,bttvb1 S: D9 I- @8 v: y
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 b6 v$ ]' ?8 |& c
    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     tvb now,tvbnow,bttvb4 c( w5 l' {* R
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     
. s/ f1 v, Z. m) b7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。