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材料
/ t8 \: N% ] E4 b1 \& w A.豬五花腩排 500公克$ x- a9 A9 A$ a: {* b
馬鈴薯 150公克
9 y3 E4 n, ~! C" s9 b 咖哩葉 1支
5 D9 P3 S e- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞心椒 3顆
5 l4 |% c* H% X( k) @tvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥 1/2個 公仔箱論壇, H! [0 F& J/ [% {3 l9 b
紅辣椒 3根公仔箱論壇- w) P! `' T+ R- D7 ^7 z* |
紅蔥頭 40公克
2 e6 T! o$ b0 \: Sos.tvboxnow.com 蝦膏 15公克
- Q) B9 v7 }: N3 S, c& V' ^tvb now,tvbnow,bttvb 蒜仁 30公克
" l: b' R+ h7 R+ R, z/ Z公仔箱論壇 薑 15公克+ I' o% }# w2 l3 u4 p$ t h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g' b6 F& a8 |' x7 x
調味料
: f6 O& j8 m3 l' x 咖哩粉 3大匙
- D$ f- C$ r4 j. T+ Z4 [+ I: x3 |os.tvboxnow.com 細砂糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y4 ]' m& `. `7 d6 b% b
椰奶 3大匙
6 T. X/ c# ^ D6 ]* H# y 鹽 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A5 ?0 m! }) K# U4 R
水 500㏄
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9 ~, D) P2 J) C1 h6 S4 R! Ptvb now,tvbnow,bttvb作法 tvb now,tvbnow,bttvb; r- c, ^ @7 c- l+ ?9 W
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
7 ?. w0 X! i0 }) q) j 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C' x; P/ C; a
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 $ E1 {( R6 i0 W9 } d
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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