[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i( S. N$ h& k1 r8 N" J1 a5 Z
牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
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調味/醃料： os.tvboxnow.com- L9 a# r% \/ {2 \& z- Y: w& T
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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/ v2 ?5 u' }; h1 j. f做法: os.tvboxnow.com, o1 ~8 ~8 B4 T6 b9 E9 |- W; O0 F* g
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb  z3 {8 W9 M/ z3 z
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2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。os.tvboxnow.com) A! l( O6 N6 X" `# l
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3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。0 O0 I9 [6 f# l0 l! T

, \2 H- H4 }" ]" P3 g' _) v! y4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。