[中式食譜] 海龍皇燴龍蝦

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材料:
0 L: @6 v. n, _os.tvboxnow.com龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍脷魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d' m. X  t! D% S9 X

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調味:
9 P5 Q) P* j8 [6 v雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙
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0 B- N2 U2 J! r4 m& ~. s. l做法:
  N" ]3 O0 Z' S* C9 cos.tvboxnow.com1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。
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0 K7 q2 @6 O  w) Q! N& d8 F' R4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。
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3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" [% w; m: T; N% g' h2 O4 G

* P8 i% b8 ]% w! @4 \( ?1 H5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
  M' }2 P4 V* D: o1 e8 x; }! y% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ b. H0 u) `( }5 L- u* `9 z
5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。