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[中式食譜] 海龍皇燴龍蝦

材料:8 r. t; t7 C% T3 r5 r& O- O
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍脷魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B& e# Y9 I: K1 P5 b" [

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# |. V% J  D- w  ]tvb now,tvbnow,bttvb調味:
% {& f: _# Q9 w# D8 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙
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做法:
; ?- S0 H/ i0 l4 K0 }  {tvb now,tvbnow,bttvb1. 龍蝦尾切開2邊,洗淨吸去多餘水分;肉蟹洗淨斬件,吸去多餘水分;魚柳及魷魚切件備用。
* c; T. ]4 M' G$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~4 ~) Q# u7 r7 E3 Y
2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料,備用。os.tvboxnow.com  _4 J+ S# ^+ N0 K0 Z/ d  v

/ h- J: j; P- B6 x3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取龍蝦尾及蟹件,撒上少許生粉,下鑊煎香表面,取出備用。公仔箱論壇* ?5 R% t1 A( V* Q) Z% B. \5 X' |8 n

) [& N  D5 z3 Z1 ~8 j8 v2 s% b5 ^4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹,加入白蘭地,再下雞湯及白汁煮滾,收成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J' F9 ?5 }8 ]% ^: z. C
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5. 龍蝦尾回鑊,蟹件燴煮片刻,再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟,撒上芫荽碎即成。
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