[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:os.tvboxnow.com- }; R6 U2 N3 c1 d& F# ]2 t
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克tvb now,tvbnow,bttvb' s: |4 X' T+ W. v4 O9 N

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* f9 E9 Z  q* J4 D% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
# R* f' ^! [5 n: L/ j$ k4 X( o. x) Htvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許os.tvboxnow.com% v9 Q$ j  m7 R2 a5 Z* f4 E0 U

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# L: \# s$ o! D! U  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, |) o$ \1 y2 Vos.tvboxnow.com1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。os.tvboxnow.com5 q: x+ Q& C, s. L7 G( @2 }. O" \9 K
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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5 z3 s$ S# e0 d公仔箱論壇3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。# d  X1 I8 o) D
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。