[西式食譜] 肉醬三角土司

BeiDouChef

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    土司 2片os.tvboxnow.com4 j+ d) ]/ z% @3 Z% r5 t& s. l  W
    市售肉醬 100公克
" ?/ e# h) l. ]8 L    奶油 1小匙
9 P5 y& j. F; P* M9 X' d! T    蛋黃 1/2顆
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" O7 B) B4 B+ Ftvb now,tvbnow,bttvb作法 os.tvboxnow.com' J' B+ f7 |9 c9 X- [
    1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁；蛋黃打成蛋液；烤箱轉至150℃後預熱5分鐘，備用。     tvb now,tvbnow,bttvb/ B( F8 V$ x- V! a
    2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形，再以叉子壓平，重覆此動作至土司用畢。     公仔箱論壇! n1 P3 N; L3 B. Z& E, B5 z
    3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。     公仔箱論壇) a& F# j! E  t0 _, q
    4.將作法3的放入烤箱中，以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。