[西式食譜] 茄汁漢堡排

BeiDouChef

3 o0 ^$ k+ q8 M5 _3 H/ D: {公仔箱論壇材料
2 z# n. X0 @( c' t, ]1 Z# B    豬絞肉
) `8 O2 i* F2 x# B    200公克& u1 [7 \: H. H/ @
    綠蕃茄丁
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    紅蕃茄丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v. X9 _1 F$ ^9 M) [
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    黃蕃茄丁tvb now,tvbnow,bttvb8 N" Z) u8 f3 U( ]- g+ P7 h, X! z8 o
    30公克公仔箱論壇/ s" C4 n, ]' \( W
    麵包粉
6 Y) K& Y2 x, w- X$ E3 B( z! |3 T0 }    2大匙
+ A8 d$ l. v5 k! I. D: k: z& Jos.tvboxnow.com    雞蛋公仔箱論壇: t8 E4 K! i9 p/ H. a
    1顆
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# C+ B3 |0 W2 w. Y& j& _7 c( V6 ]9 z公仔箱論壇調味料
& h9 m* I  P9 F6 N: x5 x$ }tvb now,tvbnow,bttvb    義大利綜合香料公仔箱論壇8 G8 W# @6 u$ a! U6 W6 {
    1/4小匙
- ~& ~4 f/ h! l+ t) yos.tvboxnow.com    鹽
6 k2 O6 b5 s1 o% ~os.tvboxnow.com    1/2小匙
. N2 y9 r9 p( V$ @    白胡椒
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) ]  ^6 J  a3 T. G0 D. K公仔箱論壇作法     os.tvboxnow.com2 }" M% t: ]9 b, f: }- t4 h
    1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。& H* C* F9 f& a5 h  f
    2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.; p- p7 g7 c0 h
    3.可搭配蕃茄醬一同食用。