材料:
1 z- h; l: }0 _1 t+ p! B蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙公仔箱論壇, g: Q2 y4 m/ Q9 r
( f7 D9 a8 J$ \4 L5 y) d2 q" H/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [; C( d9 m6 l% Q# p8 f# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:os.tvboxnow.com4 w S+ C( s6 N8 f
醃料（豬肉粒）：tvb now,tvbnow,bttvb& F5 v! q& f5 X( u- O+ g2 |; e
鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 公仔箱論壇$ w% d! \* e( F. a/ f
, j$ P# N4 g/ z8 p; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
' g* u$ a* U( b& H! j& {os.tvboxnow.com清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇 M. P1 W: K3 `' {( a3 u
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做法:
/ ?" {1 T* |% N7 j8 f. [* y1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。
9 m8 d2 t. D: c+ D# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l* O, _- v7 I9 l( S! v2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。
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4 \, S' Q8 F- v7 ?; ?6 S$ t. L3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。 |
發表於 2014-10-13 01:28 PM
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