[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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材料:        
' _, s9 X1 s' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
! W& H4 w' t# J# ?+ G" e8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) p, |  }' K$ `公仔箱論壇調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z, e" |; a% V
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v- ^3 O; b; x* F
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3 W1 p, z+ t' ^4 x5 W& b& C& Gos.tvboxnow.com做法:
* U! D% D! m/ X9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 s* A8 V$ }5 q% w% m

, G) |& C: o* G' e& N/ K: p" Y2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l, f$ R1 }: ?

! \# x* \$ `0 D公仔箱論壇3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。3 R. X. n; m7 D9 |) z' ]8 A4 p
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。