材料: 公仔箱論壇: { Q( m0 w9 g$ |
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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1 W, S% z2 {% u& I; k" i調味: C' k6 T+ v$ q, l" s" a% v) `
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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做法: 公仔箱論壇* Q/ l' V+ @: c. d
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。3 f9 _# R6 [6 a' I( R
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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J5 q- w _$ [os.tvboxnow.com3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& h% C8 e/ B& q+ w5 ?
+ P7 ~) d- h/ G% z4 x4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。 |
發表於 2014-10-10 02:56 PM
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