材料
7 e% w7 z/ \4 t+ t$ ntvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿2支
7 L( y% K) O2 v, X& q- V2 N蒜苗1/2支
6 P2 |. g+ M$ A+ Ttvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ q: ]: h' _8 j. y0 W
沙拉油2大匙6 S7 |$ p( g" z+ @% K( C. p% e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b+ Z& C& G: i
# d. ^( S( g2 @5 a+ G公仔箱論壇醃料：
8 B, |7 t4 E' \" ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏2大匙公仔箱論壇5 y% ~5 ?2 G T- ~) E. F& j7 J
胡椒鹽1小匙
, F1 b5 W* O, K/ l6 ]' Ros.tvboxnow.com米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p* t% Y0 a5 ^* e$ x: P$ P
香油1大匙
+ R$ L( g" x2 i糖2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J" k4 f& X7 R" Y' S+ x6 h
雞精粉1小匙
6 ^8 b& v. ?# ^% e1 f公仔箱論壇太白粉2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L3 n& Y( E5 B8 b& M2 k
蒜泥1大匙
1 _, }+ E/ y1 a5 m( {6 ?. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `0 D8 k( X% J S
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作法
1 V( H0 Y* [2 R: V8 u4 m1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ]" T' D1 x2 N1 m/ k" ]7 N
% A* U- t8 ^% @# a3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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