本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯 公仔箱論壇$ z; x3 n2 H) p. W& m
+ S: K3 `# I+ A$ q2 o& d公仔箱論壇材料:(2至3人分量)os.tvboxnow.com% k6 N$ M, _, Z. `* g1 k& b3 Q
雞腿肉（或雞胸肉）135克
- F3 b6 n" k0 _* \公仔箱論壇 洋蔥（切丁塊） 1個
( t: `7 P4 o" k0 [ 蒜蓉 ½ 茶匙
8 n% Z1 t! f/ f6 k! y( \公仔箱論壇 椰菜 100克
# D! b$ E% R5 g' M9 ?tvb now,tvbnow,bttvb 韓國辣椒醬 1湯匙os.tvboxnow.com1 K7 T; y. y5 G" W4 J& x
茄汁（ketchup）½ 湯匙os.tvboxnow.com$ D! g2 Q$ ]" E
糖 ½ 湯匙
/ n5 V* c' G' N0 Gos.tvboxnow.com 小黃瓜（切塊） 1條! h* Y$ C8 \/ v( K
芝麻（裝飾用） 少許
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8 J1 H1 e6 q( `醃料:tvb now,tvbnow,bttvb! u j, S1 s. N4 u
生抽（醬油）½ 茶匙
4 _; m) D- e4 _5 J- X% s: etvb now,tvbnow,bttvb 粟粉（玉米粉） 1茶匙/ Y. |- @0 K* X: b1 d
糖 ½ 茶匙2 L% @9 W" a. Z8 V7 k" P: i
鹽 1/8 茶匙
; Y u) {* R/ d6 p3 vtvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z! V3 U7 y; X1 T3 R& m8 ^: p
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公仔箱論壇. M% u( p+ G, P, J, V
做法:
U6 e$ L" ]; j6 @% s, ios.tvboxnow.com雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
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燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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