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[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
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材料:(2至3人分量)公仔箱論壇) C) c! U: Q# ?& J, C
    雞腿肉(或雞胸肉)135克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N, E: ]6 f9 R- d: P$ D+ `
    洋蔥(切丁塊) 1個" o& X5 c) k5 K9 a  S* C8 l
    蒜蓉 ½ 茶匙
5 V9 l- ?; A$ t2 E' I4 h( m. W+ htvb now,tvbnow,bttvb    椰菜 100克os.tvboxnow.com5 \( t* K6 G$ y& `- u! q
    韓國辣椒醬 1湯匙
" H: k6 u* i" u/ p$ o9 Q    茄汁(ketchup)½ 湯匙
6 e6 s- ?! F5 |! d4 J. s    糖 ½ 湯匙
8 k5 g  G! j& I3 |# Aos.tvboxnow.com    小黃瓜(切塊) 1條tvb now,tvbnow,bttvb8 [6 Y% k3 B# i' n  ~
    芝麻(裝飾用) 少許os.tvboxnow.com4 O1 ^* g1 w$ I" X% n6 N* T" v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q% R- r& g& h, h  g& B

0 g  o/ f) E+ [, n6 p  Q. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:1 G" c; S6 I$ S
    生抽(醬油)½ 茶匙7 T3 G- E6 u5 n
    粟粉(玉米粉) 1茶匙
( T! B9 i7 ~" K. |( e公仔箱論壇    糖 ½ 茶匙
# D+ k& ~5 p8 l1 y8 |  otvb now,tvbnow,bttvb    鹽 1/8 茶匙
7 [$ p+ Y- L: P, [3 y- O$ c; uos.tvboxnow.com    胡椒粉 少許
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' m  y* d* q( b& ]3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q* h; S3 {" j! Z  q6 O/ c做法:7 ?8 `  |7 M0 f' P, s9 r) H
雞肉洗淨,瀝乾水分。用醃料拌勻,醃約 30分鐘。
; J3 J& E+ j! E" {3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n7 s! Q; G* Q# Q5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱油鑊,下洋蔥,用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油,爆香蒜蓉。下雞肉,炒至轉色。加椰菜,炒至軟身。下韓國辣椒醬,茄汁和糖,炒勻。加小黃瓜,煮至稍軟。試味,有需要的話,加少許鹽調味。即成,上碟,灑下少許芝麻裝飾,趁熱享用。" X" m0 s- q8 s3 ]- g; _5 e
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