[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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材料:(2至3人分量)os.tvboxnow.com& m2 b7 O- k0 |! c) B$ d
    雞腿肉（或雞胸肉）135克4 N! m' }4 W# ~) Y
    洋蔥（切丁塊） 1個
, f+ I" F. z* Q1 s" |# t+ q- x    蒜蓉 ½ 茶匙公仔箱論壇3 O1 `' F0 o0 p# @2 V
    椰菜 100克
, e0 _7 H! z7 p2 btvb now,tvbnow,bttvb    韓國辣椒醬 1湯匙os.tvboxnow.com9 g8 m- V4 l9 P4 f: I# U
    茄汁（ketchup）½ 湯匙
3 s  }( T8 b& j; F) s+ Y) m: ytvb now,tvbnow,bttvb    糖 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e8 _* ^3 E: B
    小黃瓜（切塊） 1條
) ?' r; [7 y6 l2 j$ y    芝麻（裝飾用） 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v4 a) w! }" X6 ?( M8 c, x

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5 p2 y7 `0 O8 K- h; x9 Z; X醃料:
# O  Q" m2 |1 H- i1 H# i; btvb now,tvbnow,bttvb    生抽（醬油）½ 茶匙
- T. I3 J5 m; b% u) g    粟粉（玉米粉） 1茶匙
( T) G  h6 H+ T, E* H+ t9 h公仔箱論壇    糖 ½ 茶匙
; }$ w+ A: n  Y2 M* _! s0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鹽 1/8 茶匙公仔箱論壇7 V! e& P/ v5 `9 X+ `. T
    胡椒粉 少許
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' f1 V* ~/ @5 c2 G: L5 hos.tvboxnow.com做法:
. F' |4 L# U3 a& l- `; I3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。os.tvboxnow.com, _4 \0 |: k$ S+ B, u

6 R8 ~7 b- ^  s/ ]燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。公仔箱論壇' d! ?9 g* Q8 J; O. Z! ~, ]