[中式食譜] 白果蒸蛋

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製法tvb now,tvbnow,bttvb# e) p# i: B) H4 _. ^0 M( v3 w
1.雞蛋打勻，加入雞高湯和鹽調味後拌勻，用細網過濾雜質，灼熟小唐菜備用。
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2.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘，鋪上小唐菜即成。