# L/ Q( [# @- d+ J& ntvb now,tvbnow,bttvb貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。
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 貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。
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中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。
, ~% [; h+ {* C. |5 u/ \+ T3 D1 X【貧血自我檢查4撇步】
/ u5 F- u/ @: M% \0 c1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。
3 A3 `8 A' M Q' Otvb now,tvbnow,bttvb2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。
! V2 b& U4 t/ @* }$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?0 B# G# N S) m2 v' i
4.活動後心悸、氣喘。os.tvboxnow.com' U( H% E0 w0 }! e* k
【貧血多食用含鐵質食物】
4 T6 v1 g6 o; w公仔箱論壇貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。
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 中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。
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; J) H1 V- ]+ \+ N! s/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《6藥膳食療緩解貧血》os.tvboxnow.com0 {1 e: b+ C7 `# Z8 j# m& q
【膠耆棗湯】：5 X, Y% s& U+ R
材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。tvb now,tvbnow,bttvb* m" k( {" c, r0 F* @, S) Y
作法：
7 K! G2 X, D L+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。
+ r, z! T- B0 E% ]3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。6 ~ e% }3 |7 N$ k
【大棗糯米粥】：公仔箱論壇1 e- z9 j& v& W+ \% D
材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。
- P/ ~$ K/ G0 N0 i2 T% ~1 ^ ^作法：
# f5 h2 `3 b# Q- G0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。5 v _/ v0 J( X! s
2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。* ]2 r6 ^; p# F/ f$ U/ w& [% r
3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。
, Y5 U- \( `5 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。/ e; ^% A* @- S
5.加入適量白糖調味，空腹食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B; {3 S# T% S& E/ P& W
【龍眼胡蘿蔔粥】：
' ~$ r! j: X, [" u. C3 t( E1 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B% @2 a/ j$ U! W
作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 h C/ y5 q. s, m; @% M2 R
1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。
) C! \+ [+ y! p+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。os.tvboxnow.com$ b! t O0 L3 i2 @3 I% S# P
3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。
' |& K) G0 ^# [3 W9 {2 Atvb now,tvbnow,bttvb4.撒入適量紅糖，即可食用。
- T. x6 o5 t' r. o( n* X( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菠菜枸杞粥】：
- [8 N) J( v" y3 i材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。os.tvboxnow.com1 w, O; I) {: h( r+ d4 b
作法：
, K% `6 J* ]8 ros.tvboxnow.com1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。
* N1 T' p& ?1 e% [7 p% I$ v$ w2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。公仔箱論壇: i! w1 ?) ~# j! I5 |
3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。tvb now,tvbnow,bttvb) E6 z7 |% A1 L( v( Z G7 g: o4 W: J
4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。
- W7 S0 z w5 ]6 I: y# W( e4 _os.tvboxnow.com【黃精鱔片】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. \6 C* l @" I' H5 X+ ?
材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。
9 [" u' a' q5 V! J( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
+ o. J: D. P% a0 B- \, Z2 ]9 R公仔箱論壇1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。公仔箱論壇2 W2 D. y/ [. b/ ~2 v7 @
2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。公仔箱論壇+ D# P+ m" _; m6 n' }9 E# }5 v8 G6 k
3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。tvb now,tvbnow,bttvb# w1 Y$ r9 _2 v! @3 X1 y; X: C
4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ u3 P* Y! D. z& D( O( d* [
【黨參燉母雞】： ]% V- P }( _5 e4 A, N8 L, }5 f
材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F. d$ C! D3 v
作法：tvb now,tvbnow,bttvb) s( X4 J: V$ m3 Y$ P
1.先將雞去內臟洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb0 A- V. e: S$ M
2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。
) j+ J) s2 q% n+ ?- P* ^tvb now,tvbnow,bttvb3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。
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發表於 2014-10-2 01:22 PM
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